8月30日，2023中国城市网盟首届“CEO圆桌荟”暨全国重点新闻网站“总编辑南京行”走进南京市溧水区，调研采访南京国家农业高新技术产业示范区（以下简称“南京国家农高区”），感受当地农业高质量发展的蓬勃活力。
作为全国首批、长三角唯一的国家级农高区，南京国家农高区自2019年获批建设以来，始终坚持发挥农业科技“国家队”带动引领作用，在深入推进创新驱动高质量发展上蹚路子、做示范，创新资源持续引入，产业能级全面提升。目前，南京国家农高区已集聚南京农业大学等7所知名高校院所、42家高新技术企业和91个国家及省市科研平台，取得农业科技成果650多项，当地以科技赋能推动农业高质量发展，农业现代化崭新图景正徐徐铺开。
新产品 新技术 “无中生肉”端上餐桌
(相关资料图)
“肥肉煎之前有腥味，煎之后有明显的脂香。”“五花肉很有嚼劲。”“肉串很地道。”当日，在南京国家农高区的南京周子未来食品科技有限公司（以下简称“周子未来”），来自全国各大城市的媒体人们试吃了“细胞培养肉”制成的佳肴，好评如潮，这让公司CEO丁世杰倍感振奋。
2019年成立的周子未来，是内地第一家细胞培养肉公司。“细胞培养肉”是依据肌肉在动物机体里的生长规律，利用体外培养和生物制造方式培养动物细胞而生产的可食用肉类。丁世杰介绍，其导师周光宏教授团队在2009年就开始开展相关技术攻关，2015年和2017年分别首次在国际上分离出高纯度猪、牛肌肉干细胞，2019年创制出我国第一块细胞培养肉。
“未来餐桌，无中生肉。目前我们公司可以实现实验室和小试生产培养肉，但更大规模的中试和产业化生产目前仍有难题需要攻克。”丁世杰说，今年美国成为全球第二个允许细胞培养肉上市的国家，这让他倍受鼓舞，目前公司正进行密切沟通，以推动国内在细胞培养肉产品审批监管上的突破。同时公司产业化思路明晰，成本下降路径计划已经明确，预计在2024—2025年可以获得初具市场竞争力的培养肉产品。
中国第一块细胞培养肉诞生团队
蹚路子 做示范 绘就农业发展新图景
像“无中生肉”这样的农业新技术在溧水还有很多。刚刚结束的蓝莓收获季，南京国家农高区的中植蓝莓黑莓产业示范园再获丰收。得益于数字栽培系统，在最忙的收获季，5G蓝莓工厂内也几乎看不到采摘工人：大棚里，两台机械臂忙着采摘蓝莓浆果；土壤墒情监测站、孢子捕捉仪、驱鸟仪、VR眼镜等众多新型科技设备则时刻监控蓝莓的生长；工人只要动动手指，就能实现自动浇水、病虫害预测预防、遮阳遮雨器具自动收放等功能……科技加持下，中植蓝莓黑莓产业示范园5G蓝莓工厂实现“一年两季”种植模式，蓝莓产量从传统农业亩产800斤，发展到如今亩产3000斤，亩均增收超万元。
集良种繁育、高效栽培、智能中试加工等于一体的现代产业示范园——中植蓝莓黑莓产业示范园
“溧水蓝莓已从‘传统靠天’转变为‘科技赋能’，种植技术走在全国前列。”溧水区农业农村局种植业科科长、园艺推广研究员王忠军介绍，上世纪80年代后期，我国从美国引入多个蓝莓品种，在全国多个地区试种，南京国家农高区的石头寨村便是其中一块“试验田”，并且迅速取得成功。
同时，在品种改良方面，南京国家农高区也在全力以赴。通过与江苏省中科院植物研究所合作，南京国家农高区建成了全国品种最全的蓝莓种质资源圃，集中了世界各地的100多个蓝莓品种。由吴文龙研究员团队推出的一款“灿烂”改良品种表现尤为突出，不仅在南京本地受欢迎，更是“走红”贵州山区等地。目前，吴文龙团队正在全力攻克自主蓝莓品种培育难题，争取早日打破国外对蓝莓品种的垄断，解决农业“卡脖子”问题。
据介绍，为促进更多科技成果在乡村落地、转化更多创新要素向乡村流动，2023年中国农民丰收节暨第十九届中国南京农业嘉年华将于9月21日在南京国家农高区盛大开幕。届时将开展重大农业项目签约，进行现代智慧农业、优质农产品、农机展示，发布最新优秀农业科技成果，举办系列农业主题活动等。
全国首批、长三角唯一的国家级农高区——南京国家农高区
产业强 乡村旺 农业插上“智慧翅膀”
夏日炎炎，当室外种植的蔬菜被烈日炙烤时，深能植物工厂的绿叶蔬菜正享受着20摄氏度的舒适温度，层层叠叠的蔬菜在智能LED灯模拟的太阳光谱照射下，茁壮成长。智能化栽培系统不仅缩短了植物生长周期，产量也是大田种植的40倍以上。
作为首批省级数字乡村试点，南京国家农高区着力打造智慧农业数字乡村建设和农业科技应用场景，将科技元素不断融入农业产业，加快推广大数据、物联网、人工智能等新技术在农业生产经营管理中的运用，为农业发展插上“智慧翅膀”。目前，溧水拥有智能化设施栽培面积4.5万亩、智能化设施畜禽养殖面积16.8万㎡，智能化设施水产养殖面积2.57万亩。全区新型农业经营主体应用物联网技术示范达50 家，规模设施农业物联网应用达40%。
一个个科技智慧农业项目的落地、成长和壮大，也是南京国家农高区建设发展的生动缩影。当前，南京国家农高区正以中国东部农业科技创新港、南京林业大学溧水校区等项目建设为抓手，汇聚创新资源、提升创新能力，努力打造国际农业科技合作示范区、长三角农业科技创新策源地、科技振兴乡村样板区。
