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佛山新闻网讯 记者杨慧清报道:科普惠农助力乡村振兴第六期之探寻南海特色农产品——挖最靓“朗沙笋”比赛活动在8月25日朗沙社区举行。活动由南海区农业农村局主办,狮山镇农业农村办公室、狮山镇农林服务中心、狮山镇朗沙社区居民委员会协办,活动现场邀请到南海区农业农村局党组成员、区乡村振兴局副局长李雅文,狮山镇农林服务中心负责人杨星桥,朗沙社区农业负责人罗志烽等领导莅临指导,现场还邀请到30多名对南海区特色农产品充满热情的亲子家庭参加比赛。

活动开始,朗沙社区农业负责人罗志烽向市民们详细介绍了特色农产品“朗沙笋”品牌建设以及种植基地情况,从竹笋的历史文化,到“朗沙笋”特色农产品的口碑,再到“朗沙笋”商标注册以及其生长情况等,使市民对南海区特色农产品“朗沙笋”有了全新的认识和理解。

活动主持人介绍比赛规则,“朗沙笋”种植户围绕如何挖笋、剥笋进行详细的介绍以及注意事项,自此拉开了一场热火朝天的挖笋大比拼。

30位市民分成7个小组进行比拼,各自创建了队名与口号,在笋农的指导下翻开泥土,每个队伍齐心协力,很快就掌握了挖笋的小技巧,随着清脆的“咔嚓”声越发密集,赛事越发紧张,此时的笋,不仅是丰收的果实,更是胜利的果实。40分钟比赛时间已到,市民们停下了手上的功夫,井然有序地将自己丰收的成果上交评比,笋农依据各小组挖到的竹笋的数量、重量、质量等作评分,参赛市民们进入到剥笋比赛环节,每个市民都认真学习着剥笋小技巧。最后,综合挖笋与剥笋比赛的成绩,评出名次。比赛中每一位市民都势如破竹,这样全力以赴的竞技精神,让每个参赛选手无论输赢,都有着自己的荣光。为获奖队伍颁发完奖品后,获得一等奖的小组上台发表了此次比赛活动心得。

比赛结束后,刚刚挖出来的笋成了餐桌美味的食材。以笋闻名的朗沙社区,近年来结合本村特色推进乡村振兴工作,不仅注册了“朗沙笋”品牌商标,打造特色美食名片;还通过打造笋基地,开发旅游资源,开展一系列以笋为主题的特色活动,创新推动竹笋特色文化建设,打造竹笋文旅产业,展示朗沙笋的种植、饮食、历史文化,让朗沙笋焕发新生机。

此次活动,以“朗沙笋”为媒介,组织多个亲子家庭进行挖笋比拼赛,在挖笋的过程中科普笋知识,传递笋文化的美食魅力,为朗沙笋打响品牌名片,让朗沙笋焕发新生机。南海区农业农村局以“强监管、育品牌”为抓手,将笋与当地的历史、农业文化元素相结合,推动了乡村产业的振兴发展,打造南海特色农产品农业品牌。

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