现在越来越多的人出现了肠胃问题, 正所谓“十胃九病”。对于消化不良的人群,普遍出现的一个问题就是肠胃蠕动能力非常差, 平时还可能会出现胃酸分泌过多的情况。下面和360常识网一起来了解一下吧。

有的人却说:“出现了这种现象也不怕, 胃酸分泌过多吃苏打饼干就可以了。”真相没有大家说的那么简单,可能很多人都知道苏打饼干的主要成分有碳酸氢钠,这种成分是碱性的物质。对于胃酸分泌多的人,碱性跟酸性的结合,就可以起到中和的效果。

这样胃酸的人吃了就不会难受了,并且苏打饼干还有一个特点,就是它比较容易消化。所以, 很多有胃病的人都会购买苏打饼干。可苏打饼干真如人们想象的那么好吗?

并没有,苏打饼干虽然主要是苏打粉制作而成,但不光是有这种成分,还有可以提高口感的糖、盐。别的饼干,如曲奇饼干、夹心饼干,他们的口感可能都是以甜为主。苏打饼干就不一样了,这种饼干多数都是偏咸的口感。

也正是因为这样,它的含盐量很高。根据我们常吃的苏打饼干来看,每50g的苏打饼干里面就可能有0.5g的盐。如果你今天吃了300g的量,那么你摄入的食盐量就可以达到3g左右。

而我国人群摄入食盐健康的标准则是6g的盐,照这样吃下去,你全天摄入盐的量都容易超标。对于胃酸分泌过多的人,大量的食盐进入体内,最后的结果就并非是养胃而是“伤胃”了。

除了这个问题,苏打饼干还有大量的油脂脂肪,根据它的油脂含量来看。有的苏打饼干其中的油脂含量可能低一点,可以占到10%左右,有的苏打饼干还可以达到30%的油脂含量。这样的比例,对于我们来说也是应该少吃的食物。

即便是在加餐的时候,也不建议大家吃过量的苏打饼干,吃多了反而要担心热量摄入的问题,不利于控制自己的身体。

另外,脂肪多、盐多的特点以外,苏打饼干的营养价值也很低,至于里面所有的维生素、矿物质成分,大家就不要多想了。远不比我们吃的蔬菜水果、坚果、奶类、豆制品等食物,最多的大概也就是面粉了。

所以,胃酸分泌过多的人,吃这样的苏打饼干只会是弊大于利,对病情是没有多大好处的。

下面介绍几种较安全的疗法:

【验方一】 啄木鸟一只,去羽毛,清理内脏,洗净放入烤箱,烤至焦酥为止,与乌贼的甲骨一同放入研钵中,磨成粉末,每次取六克的粉末,用开水冲泡服下。每天服用二次。 胃酸过多,饥腹痛、饱腹痛、吐胃酸,服用这种处方,对胃有好处。传说这种药品能治愈胃及十二指肠的溃疡,甚至能治癌症。乌贼的甲骨有收敛、制酸的作用,可用来治胃酸过多的疾病。

【验方二】 据本草载红茶"能开胃健脾消食",有调和及收敛酸分泌过多的作用,绿茶对轻微泛酸者很适用。

【验方三】 牛奶为本症最适宜的食品,兼吃米粥和麦粥更佳,确能达到制酸的效果。

【验方四】 某患者罹胃酸过多症,每当胃内空空时,饥肠辘辘,胃即隐隐作痛,接着出冷汗,难以支持,后以奶粉两匙和甘草末一匙为比例,用开水冲服,不放糖,每天喝三至四次,一个月就痊愈了,此物于痊愈后应停服,只要注重日常饮食即可调养得很好。

【验方五】 如果餐后吃少量生姜,就可将胃酸过多的症状治好。生姜一次不可多吃,吃多了,不但吃不下饭,且对眼睛有损害,由于胃酸过多是属于慢性病,治疗时要慢慢来,否则欲速则不达,。至于病好后,吃不吃生姜都无所谓。这时胃能完全吸收,食欲增加,胃酸过多的疾病即能根治。

【验方六】 用旱三七五分,研末,瘦猪肉四两,切成片置碗内,将旱三七放肉上,加半碗清水,入锅蒸熟,汤肉一起吃完,隔日吃一次,病轻者三五次即可治好,重者十余次定能痊愈。此方又可治胃酸过少、胃下垂和消化不良、胃神经痛等致病,均有奇效,但是妇女怀孕或是来经期间不可服用。

【验方七】 将乌贼骨,磨成粉末,每次吃一至二分,以白芨十至二十分煎汤送服。 也可至中药铺买四两,经研成细末后(去硬壳),分为二十包,每次饭后服一包,一星期后就不再吐酸水,再继续服用二个月后,即可痊愈。 乌贼骨含有磷酸钙、碳酸钙、胶质、有机物质及氧化钠等,古今中药集成内说它"为制酸药,对胃酸过多、胃溃疡等有效"此外,其研磨后之细粉,撒布于伤口,具有止血的功效。

【验方八】红萝卜也可治胃酸过多症,此因其为碱性食物,汁多味甘,有中和作用,红萝卜须深红色,下端和上端差不多大的,味甜水分也较多,吃时为防细菌,应洗净后表面擦盐用冷开水冲下即可,细嚼一只后,胃酸会恢复正常,如果绞成汁,则疗效甚微。 此物既可治病又兼美容效果,也可增强体力,真是一举数得。

【验方九】 一切的豆类,都有制酸作用,其中尤以黄豆最佳。

【验方十】 喝普洱茶对较严重的吞酸患者有很好的治疗效果,据本草载,普洱茶的功能,能开胃、散风寒、温中、治反胃。

【验方十一】 每夜服三粒番仔姜(即小辣椒),开水送下,连服一周,共服二十一粒即愈。对男女老少各种胃病,特别是胃酸过多患者更有疗效。

【验方十二】 有一患者,肠胃老是不舒服,只要多吃一些,肠胃就不正常,少吃,又挨不住饿,却用老萝卜干治好他的病。 每餐煮饭时,切三四片(约一两左右)之陈年萝卜干,洗净蒸瘦肉,瘦肉约二两左右,放少许水,吃饭时吃,持之有恒,不但可强化肠胃,而且体力亦增加不少。

食疗方法

党参馄炖

配方:生姜10克、制半夏15克、黄连5克、党参20克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、猪瘦肉250克、面粉500克、素油50克、盐6克、豆粉适量。 党参馄炖?

制作:

1将党参、干姜、制半夏、黄连、干姜、甘草、大枣放入铝锅内,加水适量,用武火烧沸,文火煎煮15分钟,滤去渣,留汁待用。

2猪肉洗净,剁成泥;素油炼熟,干姜切成末。再把猪肉泥、豆粉、姜末拌成馅待用。

3将面粉放在面板上,用药液将面粉揉成面团,用擀面杖擀成薄皮,切成馄饨皮大小备用。

4如常规包成馄饨,煮熟即成。

食法:每日1次,每次吃馄饨100克、正餐食用。

功效:补脾胃,祛瘀滞。对胃酸过多之胸闷、嗳气、胃部膨满患者尤佳。

七物鸡汤

配方:党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。

制作: 1把以上7味药物洗净,放入盆内;鸡肉洗净,切成4厘米的块;葱切成段。

2将7味药物用纱布袋装好,扎紧口与鸡肉同放炖锅内,加水适量,放入料酒、葱、胡椒粉,置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐搅匀即成。

食法:每日1次,每次吃鸡肉50克,喝汤,佐餐食用。

功效:健脾胃,益气血。对胃酸过多胃功能减退患者尤佳。

旋覆花炖鱼头

配方:旋覆花15克、代赭石15克、人参15克、半夏10克、制甘草5克、生姜10克、大枣3个、鱼头1只、料酒10克、味精3克、胡椒3克。

制作:

1将以上7味药物洗净,放入纱布袋内扎紧口,放锅内,加入水适量,置武火上烧沸,再用文火煎煮20分钟,去渣,留药液待用。

2将鱼头洗净,切成4大块,放入炖锅内,加入料酒、胡椒,放入药液,置武火上烧沸,再用文火炖20分钟,加入味精即成。

食法:每日1次,每次吃鱼头50克,喝汤,佐餐食用或单食。

功效:补元气,健脾胃,益气血。对胃酸过多,腹部无力,嗳气,胸闷患者尤佳。

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